Commerce : Le Shang Hai

Un nouveau géant de la restauration à Évreux !

Un tout nouveau restaurant vient d’ouvrir au 26 rue Roland-Moreno, et il ne passe pas inaperçu. Avec ses 1600 m² et ses 530 places assises, Le Shang Hai se présente comme l’un des plus grands buffets à volonté du département. Une ouverture très attendue qui attire déjà de nombreux curieux.

Le concept frappe par son ambition : proposer plus de 500 mets différents, issus des cuisines du monde entier. Des pizzas aux spécialités indiennes, en passant par les grillades, les poissons ou encore les crustacés, le buffet entend satisfaire tous les palais. Les préparations sont entièrement cuisinées sur place, chaque jour, pour garantir fraîcheur et diversité.

• « Notre objectif est de satisfaire tous les clients, quels que soient leurs goûts et leurs envies », explique Sisi Zhang, responsable du restaurant.

Forte d’une expérience solide dans la restauration, elle souligne que ce nouveau concept répond à une problématique qu’elle a rencontrée.

« J’ai déjà travaillé dans la restauration auparavant, mais les clients demandaient souvent des plats que nous n’avions pas à la carte. Cette fois, je pense que la proposition permet de satisfaire tout le monde », s’amuse-t-elle.

Ouvert 7 jours sur 7, l’établissement se positionne comme une nouvelle adresse incontournable pour les familles, les groupes d’amis ou les amateurs de cuisine internationale.

Infos pratiques :

• Ouvert 7J /7 :
  • Du lundi au jeudi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
  • Vendredi et samedi de 12h à 14h30 et 19h à 23h
  • Dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h30
• Tél : 02 32 23 70 00