Commerce : Saveurs sénégalaises à emporter

Pour tous les amateurs de cuisine africaine, une nouvelle adresse vient d’ouvrir à Évreux : Sénégal Food, au 6 rue Dulong, dans le quartier de La Harpe.

Faty Diacko, 50 ans, forte de 23 ans d’expérience dans la restauration rapide, vous accueille avec son fils Kalidou. Tous deux vous proposent, midi et soir, leurs spécialités sénégalaises à emporter, préparées avec passion et le sourire.

« J’ai toujours aimé cuisiner. C’est une passion depuis toute petite. Ce que j’aime aussi, c’est faire découvrir la cuisine africaine de mon pays d’origine. Alors je me suis dit : pourquoi ne pas me lancer ? »

Au menu : le thiep poisson ou poulet, le mafé bœuf (ou « poulet de mon invention »), le vermicelle poulet, le couscous royal « à la sénégalaise » (à partir de 10 €). En entrée, vous avez le choix entre des pastels thon, viande ou poulet Boursin (5 € les 10). Le tout accompagné de riz blanc ou rouge, de frites de patates douces, de piment…

« En dessert, nous proposons le traditionnel thiakry à base de semoule et de miel, les bananes aloco – des bananes plantain frites – et aussi des tiramisus. »

Pour accompagner votre repas, Sénégal Food vous recommande le fameux jus de bissap ou de gingembre, le thé attaye, et bien d’autres boissons maison.

« Chez nous, tout est fait maison, c’est rapide et c’est chaud. Nos menus complets démarrent à 12 €. Nous pouvons aussi livrer autour d’Évreux. »

Sénégal Food est ouvert :

• Les mardis, mercredis et jeudis, midi et soir
• Le vendredi à partir de 16h
• Les samedis et dimanches après-midi
• Fermé le lundi (horaires provisoires).

Infos pratiques :

• Adresse : 6 rue Dulong, Évreux
• Tél. : 06 20 15 42 97