Le Bistro Italien devient le Dolce Vila

L’ancien Bistro Italien de la rue Saint-Thomas a changé de propriétaires : place au Dolce Vila ! Chrystel et Haythem Aouichaoui, les nouveaux responsables des lieux, vous accueillent chaleureusement pour vous faire découvrir les saveurs de la gastronomie italienne. Pizzas, lasagnes, risottos et de nombreux plats à base de pâtes fraîches élaborées chaque jour sur place sont à déguster sur une des plus belles terrasses de la ville, le long de l’Iton.

« Nous voulions nous lancer dans la restauration depuis deux ans. Nous avons donc saisi cette opportunité. On venait souvent, on connaît bien toute l’équipe. Afin de pouvoir ouvrir 7 jours/7, nous souhaitons recruter un cuisinier, un pizzaïolo et un serveur ayant déjà une bonne expérience du métier. Nous voulons redonner une âme à ce lieu pour qu’il devienne la petite Venise d’Évreux ! », soulignent les restaurateurs, enjoués.

29 rue Saint-Thomas, Évreux

De 12h à 14h et de 19h à 23h

02 32 58 73 43

Facebook : Dolce vila Evreux

Instagram : dolcevilaevreux